RISTORANTE CAFFETTERIA SAN COLOMBANO – SULLE MURA DI LUCCA
Il Ristorante Caffetteria San Colombano è un elegante e moderno ristorante del centro storico di Lucca, realizzato nel 2004 all’interno dell’antico baluardo omonimo sulle mura urbane di Lucca. Il progetto di riqualificazione ha previsto il recupero della struttura del torrione esistente e la creazione di nuovi spazi funzionali, senza intaccare le preesistenze murarie. Il Ristorante Caffetteria San Colombano vuole essere così un luogo di aggregazione e di incontro, un museo nel verde, ricordando il baluardo come elemento di difesa ma anche luogo di rifugio e di sosta, in un alternarsi di antiche e nuove sensazioni che portano alla necessaria convivenza tra nuovo ed antico.
Il Bar caffetteria offre la possibilità di trascorrere ore piacevoli in un ambiente accogliente, in cui è possibile bere un ottimo caffè, gustarsi una cioccolata calda o un buon cocktail. Disponiamo di ampi spazi interni e anche di una terrazza esterna dove rilassarsi ammirando le Mura di Lucca.
Sul far della sera il cocktail bar diventa il punto forte del locale: che vi concediate un aperitivo in terrazza con “vista Duomo” o un drink after dinner, il consiglio è di affidarvi ai nostri barman che sapranno suggerirvi e prepararvi i migliori cocktails. Drinks internazionali o speciali ricette composte appositamente per voi, con una accurata e ampia selezione di distillati tra cui poter scegliere.
La nostra cantina è composta da numerose etichette, sapientemente selezionate tra le migliori cantine produttrici, sia italiane che internazionali. Simona Carmassi, sommelier di terzo livello, saprà guidarvi e consigliarvi nella scelta del vino che meglio si abbina alle vostre ordinazioni. La nostra carta dei vini digitale ed interattiva vi consentirà di approfondire le caratteristiche dei vini proposti.
Insieme curiamo lo sviluppo, il coordinamento e la realizzazione di ogni fase dell’evento, dalla scelta del menu alla selezione di servizi aggiuntivi. La nostra filosofia è creare occasioni memorabili e personalizzate sulla base delle idee e dello stile dei nostri clienti.
La nostra cucina si basa sulla qualità e le esperienze provenienti da strade diverse che si ricompongono nell’armonia delle doti professionali dei suoi chef e dalla pluridecennale esperienza delle sue maestranze.
Piatti tradizionali locali e rivisitazioni in chiave moderna delle ricette classiche.
MATERIE PRIME DI QUALITÀ
Selezioniamo prodotti freschi del nostro territorio, nel rispetto della stagionalità
DA MATTINA A SERA
Dalla colazione alla pausa pranzo, dal cocktail bar alla cena
TRADIZIONE E INNOVAZIONE
La nostra cucina: tra piatti locali e influenze internazionali
BANQUETING
Insieme curiamo lo sviluppo, il coordinamento e la realizzazione di ogni fase dell’evento, dalla scelta del menu alla selezione di servizi aggiuntivi
S’informa che la presente azienda ha percepito negli esercizi finanziari 2020/2021, aiuti e contributi da Pubbliche Amministrazioni, che risultano pubblicati nel Registro Nazionale Trasparenza. Cliccare QUI per visionare i contributi ricevuti.