Festeggia il Natale insieme a noi!
Per il vostro pranzo di Natale vi proponiamo un gustoso menu misto mare-terra.
Bollicina di benvenuto
ANTIPASTI
Crespella di neccio con mousse di ricotta e biroldo, salsa al pinolo e rosmarino, zest di arancio
Triglia in crosta panko su crema di zucca e gelè di melograno
PRIMI PIATTI
Gnocco di polenta con bisque di gamberi, fonduta di pecorino e tartare di gamberi
Paccheri al ragù di capriolo, aria al vino rosso e polvere di alloro
SECONDO PIATTO
Galletto ripieno di scampi, salsa al mandarino e castagne, accompagnato da broccoletti
DESSERT
Dessert natalizio
E’ richiesta la prenotazione.