| Category | Wine/Winery | Region/Wine Type | ||
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| Lucca hills sparkling wines | Fattoria Buonamico “Particolare Brut” Fattoria Buonamico | Lucca hills sparkling | €24.00 | |
| Lucca hills sparkling wines | Fattoria Buonamico “Particolare Rosè” Fattoria Buonamico | Lucca hills sparkling | €14.00 €24.00 | |
| Le bollicine italiane | Blanc de Blanc - metodo classico Brut Tenuta Mazzolino | Lombardia sparkling | €35.00 | |
| Le bollicine italiane | Trento DOC Rosè Casata Monfort | Trentino-Alto Adige sparkling | €42.00 | |
| Le bollicine italiane | Bellavista Alma Gran Cuvée - Franciacorta Bellavista | Lombardia sparkling | €62.00 | |
| Le bollicine italiane | Cruasè- Oltrepò Pavese Rosè Tenuta Mazzolino | Lombardia sparkling | €35.00 | |
| Le bollicine italiane | Bellavista Alma Non dosato- Franciacorta Bellavista | Lombardia sparkling | €67.00 | |
| Le bollicine italiane | Franciacorta Primum Brut La Valle | Lombardia sparkling | €7.00 €30.00 | |
| Le bollicine italiane | Prosecco DOCG brut Drusian | Veneto sparkling | €23.00 €50.00 | |
| Le bollicine italiane | Bellavista La Scala Brut 2019 Bellavista | Lombardia sparkling | €8.00 €80.00 | |
| Le bollicine italiane | Brut Metodo Classico Castello del Trebbio | Chianti sparkling | €35.00 | |
| Le bollicine italiane | Satèn - Brut Millesimato La Valle | Lombardia sparkling | €36.00 | |
| Le bollicine italiane | Cartizze Superiore DOCG Drusian | Veneto sparkling | €36.00 | |
| Le bollicine italiane | Ribolla gialla - Metodo classico Puiatti | Friuli-Venezia Giulia sparkling | €36.00 | |
| Le bollicine italiane | Brut Rosè 0 - 2012 Rocche dei Manzoni | Piemonte sparkling | €60.00 | |
| Le bollicine italiane | Blanc de Noirs extra brut La Valle | Lombardia sparkling | €38.00 | |
| Le bollicine italiane | 30 Raccolti - Extra Brut Drusian | Veneto sparkling | €26.00 | |
| Le bollicine italiane | Valentino Brut 0 - 2010 Rocche dei Manzoni | Piemonte sparkling | €66.00 | |
| Le bollicine italiane | Sarà - Brut metodo classico Di Lenardo | Friuli-Venezia Giulia sparkling | €30.00 | |
| Le bollicine italiane | Franciacorta Rosè millesimato La Valle | Lombardia sparkling | €39.00 | |
| Le bollicine italiane | Tre. Trento Doc Dosaggio zero Pelz | Trentino-Alto Adige sparkling | €42.00 | |
| Le bollicine italiane | Spumante Rosato extra dry Drusian | Veneto sparkling | €25.00 | |
| Le bollicine italiane | Norema - Rosato extra brut M.C Cantina Calatroni | Lombardia sparkling | €40.00 | |
| Le bollicine italiane | Ribolla Gialla Brut Di Lenardo | Friuli-Venezia Giulia sparkling | €25.00 | |
| Le bollicine italiane | Inganno Riesling Brut Cantina Calatroni | Lombardia sparkling | €32.00 | |
| Le bollicine italiane | Alta Langa Extra Brut Poderi Colla | Piemonte sparkling | €45.00 | |
| Le bollicine italiane | Cuvèe Voyage Metodo Classico Brut Castello di Pomino - Frescobaldi | Chianti sparkling | €36.00 | |
| Le bollicine italiane | Dal NerO-Pas Dosè METODO CLASSICO Strologo | Marche sparkling | €37.00 | |
| Le bollicine italiane | Prosecco superiore DOCG Ca' di Rajo | Veneto sparkling | €4.00 €22.00 | |
| Le bollicine italiane | Pinot 64 - OLTREPò PAVESE BRUT Cantina Calatroni | Lombardia sparkling | €45.00 |