| Category | Wine/Winery | Region/Wine Type | ||
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| Le bollicine francesi | Champagne Cuvée Réserve Brut Legrand & Fils | France sparkling | €65.00 | |
| Le bollicine francesi | Enfant de la Montagne Champagne Premier Cru Extra brut Bertand - Delespierre | France sparkling | €70.00 | |
| Le bollicine francesi | Enfant de la Montagne Champagne Rosè premier Cru Bertand - Delespierre | France sparkling | €88.00 | |
| Le bollicine francesi | Crémant d'alsace Maison Willm | France sparkling | €37.00 | |
| Le bollicine francesi | Drappier Brut Nature Drappier | France sparkling | €77.00 | |
| Le bollicine francesi | Cremant d'Alsace Blanc de Blanc 2018 Damaine Hubert Reyser | France sparkling | €38.00 | |
| Le bollicine francesi | Champagne Blanc de Blanc Reserve Bonnet - Gilmert | France sparkling | €72.00 | |
| Le bollicine francesi | Brut Rèserve Vieilles Vignes Francis Orban | France sparkling | €65.00 | |
| Le bollicine francesi | Champagne Le Reserve BRUT Billecart Salmon | France sparkling | €120.00 | |
| Le bollicine francesi | Champagne Blanc de Blanc Chateu Palmer | France sparkling | €160.00 | |
| Le bollicine francesi | Champagne Brut Classic Deutz | France sparkling | €110.00 | |
| Le bollicine francesi | Tethys .19 Champagne Extra Brut Guiborat | France sparkling | €83.00 | |
| Le bollicine italiane | Franciacorta BIO Brut Clarabella | Lombardia sparkling | €36.00 | |
| Le bollicine italiane | Vittorio Puiatti_ Riserva del Fondatore Puiatti | Friuli-Venezia Giulia sparkling | €65.00 | |
| Le bollicine italiane | Prosecco superiore DOCG Ca' di Rajo | Veneto sparkling | €5.00 €22.00 | |
| Le bollicine italiane | Dal NerO-Pas Dosè METODO CLASSICO Strologo | Marche sparkling | €37.00 | |
| Le bollicine italiane | Norema - Rosato extra brut M.C Cantina Calatroni | Lombardia sparkling | €40.00 | |
| Le bollicine italiane | Essenza Franciacorte BIO Non Dosato Clarabella | Lombardia sparkling | €38.00 | |
| Le bollicine italiane | Rose Mari - Rosato extra dry tenuta di Cart | Veneto sparkling | €30.00 | |
| Le bollicine italiane | Trento DOC brut MAGNUM Casata Monfort | Trentino-Alto Adige sparkling | €80.00 | |
| Le bollicine italiane | Millesimato Brut 2020 Donna Fugata | Sicily sparkling | €45.00 | |
| Le bollicine italiane | Alta Langa Extra Brut Poderi Colla | Piemonte sparkling | €45.00 | |
| Le bollicine italiane | Inganno Riesling Brut Cantina Calatroni | Lombardia sparkling | €33.00 | |
| Le bollicine italiane | Pinot 64 - OLTREPò PAVESE BRUT 2022 Cantina Calatroni | Lombardia sparkling | €48.00 | |
| Le bollicine italiane | X.T Extra Brut Cave Mont Blanc | Valle d'Aosta sparkling | €42.00 | |
| Le bollicine italiane | Tre. Trento Doc Dosaggio zero Pelz | Trentino-Alto Adige sparkling | €45.00 | |
| Le bollicine italiane | Blanc de Blanc - metodo classico Brut Tenuta Mazzolino | Lombardia sparkling | €44.00 | |
| Le bollicine italiane | Cruasè- Oltrepò Pavese Rosè Tenuta Mazzolino | Lombardia sparkling | €45.00 | |
| Le bollicine italiane | Sarà - Brut metodo classico Di Lenardo | Friuli-Venezia Giulia sparkling | €30.00 | |
| Le bollicine italiane | Brut Rosè 0 - 2012 Rocche dei Manzoni | Piemonte sparkling | €60.00 |