| Category | Wine/Winery | Region/Wine Type | ||
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| Le bollicine italiane | Bellavista La Scala Brut 2019 Bellavista | Lombardia sparkling | €8.00 €80.00 | |
| Le bollicine italiane | Blanc de Noirs extra brut La Valle | Lombardia sparkling | €38.00 | |
| Le bollicine italiane | Vittorio Puiatti_ Riserva del Fondatore Puiatti | Friuli-Venezia Giulia sparkling | €65.00 | |
| Le bollicine italiane | Franciacorta Rosè millesimato La Valle | Lombardia sparkling | €39.00 | |
| Le bollicine italiane | Brut Metodo Classico Castello del Trebbio | Chianti sparkling | €35.00 | |
| Le bollicine italiane | Dal NerO-Pas Dosè METODO CLASSICO Strologo | Marche sparkling | €38.00 | |
| Le bollicine italiane | Rosè de Noirs extra Brut Puiatti | Friuli-Venezia Giulia sparkling | €35.00 | |
| Le bollicine italiane | Riserva Elena - Metodo classico Rocche dei Manzoni | Piemonte sparkling | €33.00 | |
| Le bollicine italiane | Oltrepò Pavese - Pinot Nero Brut Marchesi di Montalto | Lombardia sparkling | €40.00 | |
| Le bollicine francesi | Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard | France sparkling | €110.00 | |
| Le bollicine francesi | Tethys .19 Champagne Extra Brut Guiborat | France sparkling | €83.00 | |
| Le bollicine francesi | Crémant de Bourgogne Henri Champliau | France sparkling | €35.00 | |
| Le bollicine francesi | Drappier Brut Nature Drappier | France sparkling | €70.00 | |
| Le bollicine francesi | Rosè Brut premiers crus Champagne Autréau | France sparkling | €70.00 | |
| Le bollicine francesi | Blanc de Noirs - Champagne Zero Dosage Pierre Brigandat | France sparkling | €65.00 | |
| Le bollicine francesi | L'Equilibre - Champagne Brut Sadi Malot | France sparkling | €73.00 | |
| Le bollicine francesi | Première Cuvée BRUT Bruno Paillard | France sparkling | €70.00 | |
| Le bollicine francesi | Tradition - Champagne Brut J. Charpentier | France sparkling | €57.00 | |
| I bianchi francesi | Pouilly - Fumé Les Duchesses Laporte | France white | €40.00 | |
| I bianchi francesi | Bourgogne Blanc Chardonnay Defaix | France white | €38.00 | |
| I bianchi francesi | Chablis 2022 Domaine Sébastien Dampt | France white | €48.00 | |
| I bianchi francesi | Poully Fumè Elisa 2021 Domaine Jonathan Pabiot | France white | €43.00 | |
| I bianchi francesi | Gentil Hugel - 2016 Famille Hugel | France white | €26.00 | |
| Lucca hills white wines | Nonna Mira 2022 Az. Agricola Ferdinando Biagiotti | Lucca hills white | €27.00 | |
| Lucca hills white wines | Mali'e 2022 Az. Agricola Valle Del Sole | Lucca hills white | €24.00 | |
| Lucca hills white wines | Palistorti Bianco 2022 Tenuta di Valgiano | Lucca hills white | €36.00 | |
| Lucca hills white wines | H'ama 2021 Az. Agricola Valle Del Sole | Lucca hills white | €30.00 | |
| Lucca hills white wines | Etichetta Bianca Fattoria Buonamico | Lucca hills white | €13.00 €21.00 | |
| Lucca hills white wines | ViVi Fattoria Buonamico | Lucca hills white | €22.00 | |
| Lucca hills white wines | Vermignon Tenuta Lenzini | Lucca hills white | €25.00 |